【焼きそばソース】開発のヒントを更新しました

2023.06.14

開発のヒント

焼きそばソースをはじめとした調理系ソース向けの開発のヒントを更新しました。
低温短時間調理でも香ばしさがほしい、コク旨味のあるソースにしたい、冷凍・チルド販売時にも出来立ての味・香りを維持したいといった課題をクックドオニオンR-1が解決します。
商品開発にぜひお役立てください。

【焼きそばソース】混ぜるだけで炒めたような焼成感とコク旨味