ムースなどのクリームを使った菓子・飲料向けの開発のヒントを更新しました。
クリームの後味を切りたい、コクを残したまま甘みを抑えたい、といった課題をSビターCFが解決します。
商品開発にぜひお役立てください。

【ムース】コクがあるのに後味スッキリに